Miam !

Cette section de mon site contient une liste de mes recettes favorites. Je les ai toutes essayées et personnellement approuvées, souvent avec quelques modifications.

Vous pouvez filter cette liste de plusieurs façons.

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Recettes

Notes

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Ces recettes sont parfois inspirées d'ouvrages commerciaux ou de sites Web, d'autres sont des recettes familiales ou des créations personnelles. Dans tous les cas, rien n'est copié-collé : je reformule tout, et je modifie généralement les quantités et/ou les temps de cuisson. J'estime donc que je peux les placer sous la licence que je veux, en l'occurrence la CC0 1.0 Universal, parce que ce serait passablement absurde d'empêcher quiconque de faire quoi que ce soit de mes recettes de cuisine. Parmi mes sources régulières de nouvelles idées, je recommande particulièrement Owi Owi Fouette-Moi, Serious Eats, et Internet Shaquille.

Si vous aimez ce genre de site personnel de recettes sans fioritures et sans roman inutile et long introduisant chaque recette, vous aimerez sans doute les pages de mes amis tobast et TWal, qui suivent le même principe.