Fraises parfaites
Ici avec de la [tresse au beurre perdue](PainPerdu.html)
Pour 4-5 personnes :
- 600g de fraises
- Un sachet de sucre vanillé
- Un demi-citron
- Laver les fraises sous l'eau rapidement. Enlever le bout vert, les couper en deux ou trois ou quatre suivant leur taille, et les mettre dans un saladier.
- Saupoudrer de sucre vanillé et du jus du demi-citron. Recouvrir de film plastique et laisser au frigo quelques heures (maximum une nuit ou une journée).
- Sortir un bon quart d'heure avant de déguster pour que ça ne soit pas froid.
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