Roses des sables
Pour une dizaine de grosses roses des sables :
- 250g de chocolat pâtissier
- 250g de beurre
- 200g de sucre glace
- 500g de corn-flakes
- Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
- Rajouter le sucre glace une fois la casserole sortie du feu, mélanger.
- Mettre le mélange dans un grand saladier, rajouter les corn-flakes, bien mélanger (en essayant de ne pas faire de la bouillie de corn-flakes). S'il reste du chocolat liquide au fond du saladier, rajouter des corn-flakes jusqu'à ce qu'il n'en reste plus.
- Faire des petits tas avec le contenu du saladier, les disposer sur une feuille de papier aluminium, et placer le tout au frigo une bonne demi-heure (ou beaucoup plus, de toute façon ça se garde facilement quelques jours). Si ça fait pas de tas convaincants, on peut les envelopper dans un bout de papier alu, ou bien les mettre dans des petits moules.
- Servir frais.
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