Saucisse de Morteau au four
Pour trois personnes :
- Une saucisse de Morteau
- (facultatif) Une échalote
- (facultatif) Quelques feuilles de laurier
- (facultatif) Un peu de thym
- Faire préchauffer le four à 200°C.
- Piquer la saucisse de partout, et l'envelopper dans du papier alu avec le reste des ingrédients.
- La mettre une heure et demie au four, servir chaud.
Remarque : maintenant que tu as lu cette recette, tu es dans l'interdiction totale et absolue de faire cuire une saucisse de Morteau comme c'est marqué sur l'étiquette, c'est à dire en la faisant bouillir dans de l'eau. Plus d'excuse.
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