Courgettes au four
Pour 2 personnes :
- Deux courgettes (ou une particulièrement grosse)
- (facultatif) Un peu d'ail
- Origan
- Huile d'olive, sel, poivre
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Laver les courgettes, virer les bouts, les couper en deux dans le sens de la
longueur. Éplucher et hacher l'ail, le cas échéant.
- Les mettre sur du papier sulfurisé (ou aluminium) sur leur peau. Verser un filet d'huile d'olive sur chaque morceau, saler, poivrer, saupoudrer avec l'origan et l'ail haché.
- Enfourner 20 minutes, servir immédiatement.
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