Pain perdu

Ici avec de la [tresse au beurre](https://fr.wikipedia.org/wiki/Tresse_au_beurre) à la place du pain rassis, accompagné de [fraises parfaites](FraisesParfaites.html)

Pour 3-4 personnes :

• 25cL de lait
• 3 œufs
• 75g de sucre roux
• Du pain rassis en tranches
• Un peu de beurre

1. Fouetter les œufs avec le lait et le sucre.
2. Y tremper les tranches de pain quelques minutes (ou moins si le pain n'est pas trop rassis).
3. Faire fondre du beurre dans une poêle et y faire dorer chaque tranche de pain de chaque côté, jusqu'à ce que que ça brunisse de partout.
4. Déguster tiède, soit simplement avec un peu plus de sucre roux et un peu de cannelle, soit de façon décadente avec de la confiture.

Remarque : on peut aussi faire ça avec du pain de mie en grosses tranches, ou encore mieux, avec de la brioche ou de la tresse au beurre.

Retour à la liste des recettes