Chips magiques

Pour un demi-bol de chips :

  • Deux pommes de terre pas trop grosses
  • Sel, poivre
  • (facultatif) un truc pour donner un goût spécial aux chips (paprika, piment, herbes de Provence...)
  1. Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches mégasuperfines à l'aide d'un épluche-légumes, sans trop appuyer.
  2. Les passer sous l'eau si elles ont l'air sales, puis bien les sécher en les mettant entre deux feuilles de papier absorbant.
  3. Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé (de telle sorte à ce qu'elles ne se chevauchent pas trop), assaisonner, et les mettre au micro-ondes (oui, oui), à puissance maximale, pendant environ 6 minutes (5 minutes 30 à 1000W, un peu plus longtemps si la puissance maximale est plus faible).
  4. C'est prêt. Comment ça c'est prêt ? Déjà ? Sans huile ? Oui, c'est Magique™.
N'hésitez pas à me faire des retours ou suggestions sur ces recettes ! Vous pouvez me contacter à l'adresse se.niatnofsed@neimad.