Infusion aux épices

Pour deux grosses tasses :

  1. Faire bouillir de l'eau (un peu plus d'un demi-litre).
  2. Récupérer le jus du citron, laver le gingembre et le couper en petits bouts (pas besoin de l'éplucher)
  3. Tout mélanger dans une casserole, faire infuser une bonne dizaine de minutes en maintenant la casserole chaude (à feu doux), filtrer avant de servir.

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